本校以綜合型大學基礎，加上跨領域多元化師資，其他學院可提供醫學系學生選修的多元課程，包含：社會、人文、品德教育及一般通識教育(如:語文課程、美學與文化詮釋、哲學與道德思維、公民與全球視野、科技與社會、自然環境與生態永續、體驗性課程等)。在人文博雅課程薰陶與服務學習實踐下，注入在地文化並強化在地連結，形成強烈的認同感與服務熱情，培育出「關懷鄉土、服務社會、重視醫學倫理」的醫者，用專業與承諾推動區域醫療創生。西灣學院通識教育課程現有人文、品德薰陶與服務課程，如:語文課程、美學與文化詮釋、哲學與道德思維、公民與全球視野、科技與社會、自然環境與生態永續、體驗性課程等。下表為目前已經存在且與醫學人文相關的全校通識課程，這些課程皆已聘請專任師資穩定授課中。未來新學年將每周固定一下午不安排系上課程，開放學生自行選修且於畢業門檻設定四學分選修課程。